天雷軒 神谷町

2017.02.13[ ラーメン屋 ]

天雷軒 神谷町

あっさり系ながら「脂」で美味しく頂ける「琥珀醤油ラーメン」がオススメ 天雷軒 神谷町

神谷町駅前にある「天雷軒」。メインメニューの「琥珀醤油ラーメン」をいただきました。

鶏がメインのかなりあっさりとしたスープ。「琥珀」というネーミング勝ち!といった感じがしないでもありませんが、おそらくポイントは「脂」。鶏プラス香味油がとてもよく効いています。焦がしネギもうまくアクセントになっています。

いわゆる「ガテン系」(もはや死語?)の方にはだいぶ物足りないボリュームだとは思いますが、それでもデフォルトで500円!というのは、立地を考えても味を考えてもコスパの高いお店であることに間違いありません。

「すべてにこだわる」のではなくポイントを絞った「美味しさへの挑戦」という意味で、なかなか面白いと思います。駅も近いですし、「呑んだ後の〆の一杯」にはもってこい、かも。

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