手打ち中華そば 竹の助
2022.01.29[ ラーメン屋 ]
無化調・自家製麺 美味しい白河ラーメンのお店
手打ち中華そば 竹の助
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小田急小田原線「柿生」駅から徒歩約15分ほどのところにある白河ラーメンのお店「手打ち中華そば 竹の助」。
今回は「中華そば」を注文しました。
麺は、店名にもある通りの、手打ちならではのピロピロ感のある麺。とても美味しいです！無化調のスープは、意外と（？）オイリーなのですが、醤油の甘みが際立つ、穏やかでどこか懐かしい感じのする味わい。
具材は、薬味のネギ・青菜・メンマ・ナルト・チャーシュー2枚に、海苔。
オーソドックスながら、スープも麺もとても素晴らしいお味・バランスで、しかもリーズナブル。立地は、正直なところそうそう立ち寄るような場所ではないのですが、もし繁華街や駅至近だったら間違いなく行列のできる人気店になっていると思います（今でも人気店のようですが）。とても満足度の高い、美味しいラーメンでした！
