中華そば きび 明大前店

この日の散歩のゴール地点は京王線明大前駅。ラーメンデータベースでお店を探して入ったのが「中華そば きび 明大前店」。

少し暖かい日の散歩の後だったので、今回は「中華そば あっさり」を注文しました。

スープは、「透き通るような」という表現がピッタリの透明度の高い見た目。お味はその見た目通りのあっさり系です。麺は、喜多方ラーメンのような（？）平打ち風縮れ麺。モチモチした感じでとても美味しいです。

具材は、チャーシュー2、ナルト、メンマ、白ネギ、カイワレ少々、揚げニンニク。

「シンプルながら飽きが来ない味」と捉えるか「可もなく不可もない味」と捉えるかは、まあ個人差があるかもしれませんが、私は「日常系あっさりラーメン」として美味しくいただきました。またこの地に来る機会があれば、次はメインの（？）つけそばもいただいてみたいと思います。