麺屋 音
2025.07.23[ ラーメン屋 ]
旧日光街道沿いにあるラーメン屋さん
麺屋 音
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散歩の途中、ちょうどお昼時、ということで、北千住・旧日光街道沿いにあるラーメン屋さん「麺屋 音」に初訪問。
メインメニューの「濃厚煮干しそば」をいただきました。
スープは、エグ味も含め煮干し系の魅力満点。これに、鶏でしょうか？脂たっぷりで厚みのある味わいになっています。麺は細めのストレート麺。
具材は、ネギ（長ネギ）、メンマ、チャーシュー、そして海苔が１枚。若い人だともしかしたらちょっと少ないと感じるかも？ですが、おじさんには、ちょうど良いボリューム。
まさに王道の煮干しラーメンといった感じで、とても美味しくいただきました！
