沖縄そば ちゅらさん

2018.02.08[ ラーメン屋 ]

沖縄そば ちゅらさん

岸根公園のそばにオープンした沖縄そば屋さん 沖縄そば ちゅらさん

岸根公園のそばにオープンした沖縄そば屋さん「沖縄そば ちゅらさん」。

今回は「沖縄そば」をいただきました。

トッピングは、豚角煮、かまぼこに、ネギが少々。見た目は全体的に白っぽくて、華がありません。。せめて紅ショウガがあれば、とは思います。しかしスープは昆布出汁強めの超あっさり系で、私好み!最近は豚骨が強かったり、逆に醤油味が濃すぎたりする沖縄そばに出会うことが多かったので、この味は嬉しかったです。また自家製麺だという麺は、ボリュームたっぷりで食べ応えがあります。テーブルにはお約束の(?)「島唐辛子」も用意されていました!

沖縄そばのメニューは、他に「ソーキそば」「中身そば」があります。また他にもいくつかの沖縄料理がありますので、夜ならお料理をつまみながら呑むというのも良さそう(でも20時閉店みたい)。

まだ出来たばかりで、しかも場所が場所だけに?少し不安はありますが、頑張って続いて欲しいお店です。

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