ラーメン花楽 図師店

散歩の途中、町田市図師町でお昼時を迎え、検索して出てきたのが「ラーメン花楽 図師店」。「ラーメン花楽 」自体、今回が初めてでした。

味噌ラーメンがメインのお店のようで、ノーマルの「味噌ラーメン」にしようかとも思いましたがオススメだった「津久井味噌らーめん」を注文。

メニューには『神奈川県の幻の大豆、「津久井在来大豆」を使った味噌は香りがよく濃厚で、甘味とコクが特徴の逸品です』と書かれています。その味噌味のスープは、謳い文句の通りとても濃厚で深みのある味わい。これをピリ辛にしてあります。麺は、黄色い中太麺（いや、中細麺かな？）。

具材は、もやし、ネギ、メンマ、ナルト、チャーシュー１枚に、半玉。半玉がデフォルトで入っているのは嬉しいです！もやしも半生くらいな感じで、シャキシャキ感がとても良かったのですが、（おそらく）それとトレードオフの関係なんでしょうが、食べ進むにつれてスープの温度がどんどん低くなっていくのが、ちょっと残念ではありました。。

食べる前は、正直なところチェーン店のお味かな、なんて思っていたのですが、結構？いや、かなり美味しい味噌ラーメンでした！