ぼっけもん

あざみ野駅のそばにあるラーメン屋さん「ぼっけもん」。昭和感満点のビルの1階の飲食店街の奥にあります。

豚骨ラーメンのお店なのですが、メインは「豚骨味噌」。ということで、今回はメインメニューの「味噌らーめん・ニンニク入り」を注文。ニンニクを入れるか否かは食券を渡す時に聞かれます。

スープは、まずニンニクの風味が強く漂います。豚骨味噌は重さもある濃厚なお味ですが、しょっぱさはなくどこまでも味わえる感じ。そして麺は、中太の黄色い麺。

具材は、チャーシュー、ネギ、モヤシ炒め、そしてほうれん草。モヤシ炒めは、個人的には多過ぎず・少な過ぎずで、ニンニクも効いてとても美味しい！

中太の黄色い麺とほうれん草があるせいか、なんとなく「家系」をイメージしながら食べ進んだのですが、こちらの「豚骨味噌」、なかなか個性的です！あざみ野にこういう美味しいお店があったんですね。嬉しい発見でした。