らー麺土俵 鶴嶺峰

2018.01.02[ ラーメン屋 ]

らー麺土俵 鶴嶺峰

「ちゃんこ」を彷彿とさせる?まろやかな味わいのラーメンがいただけるお店 らー麺土俵 鶴嶺峰

元力士の方が開店したラーメン屋さん「らー麺土俵 鶴嶺峰」。「鶴嶺峰」(かくれいほう)とは、現役時代の四股名だそう。良い響きですね。

今回は「鶴嶺峰らー麺 幕内」をいただきました。

豚骨魚介のスープは、尖ったところがなくてとてもまろやか。特に野菜の甘味を感じることができます。脂はあるのですが、かなり控えめな印象です。

トッピングはほうれん草の胡麻和えと鶏肉の団子が特徴的。スープといいトッピングといい「ちゃんこ鍋」のイメージがぴったりくる感じ。とても美味しい一杯でした。

なお、こちらのお店は訳あって(?)順番待ちは店内の狭い階段に並びますので、ぱっと見「混んでいないかも」と思っても、時間がない時は注意が必要。でも列に並んででも食べたくなるのも納得のお味。ちなみに、「つけ麺」も人気のようです。

最寄駅は、京浜急行本線「京急鶴見」駅。徒歩2・3分。JR京浜東北線「鶴見」駅からだと、徒歩5分ほど。

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