油そば 力 大塚店

大塚駅前の商店街の中に、最近できた？らしい油そばのお店「油そば 力 大塚店」。ミャンマー出身の方がやっているそうです。今回は初めてだったのでメインメニューと思しき「油そば・醤油」を注文。

麺は、平打ちな感じの麵なのですが、もしかして米粉入り？いずれにせよ、普通の油そばとはちょっと違った感じ。具材は、メンマ、ネギ、刻み海苔、水菜に、ボリュームたっぷりのコロチャーシュー。油そばなので当然？なのですが、よく混ぜていただいた第一印象は、、油そば、というよりは「まぜそば」な感じ？脂っこくはなく、また平打ち風でも十分ボリュームを感じられるのはグッド！

お店としては「米粉麺」（ビーフン？）とミャンマー風の料理で勝負したい！という雰囲気が伝わる内容（そういうメニューもありました）でしたが、ぜひ「油そば」のお店としても頑張ってほしい！と思います。