油そば 力 大塚店

2023.03.13[ ラーメン屋 ]

油そば 力 大塚店

大塚駅前の商店街にある油そばのお店 油そば 力 大塚店
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大塚駅前の商店街の中に、最近できた?らしい油そばのお店「油そば 力 大塚店」。ミャンマー出身の方がやっているそうです。今回は初めてだったのでメインメニューと思しき「油そば・醤油」を注文。

麺は、平打ちな感じの麵なのですが、もしかして米粉入り?いずれにせよ、普通の油そばとはちょっと違った感じ。具材は、メンマ、ネギ、刻み海苔、水菜に、ボリュームたっぷりのコロチャーシュー。油そばなので当然?なのですが、よく混ぜていただいた第一印象は、、油そば、というよりは「まぜそば」な感じ?脂っこくはなく、また平打ち風でも十分ボリュームを感じられるのはグッド!

お店としては「米粉麺」(ビーフン?)とミャンマー風の料理で勝負したい!という雰囲気が伝わる内容(そういうメニューもありました)でしたが、ぜひ「油そば」のお店としても頑張ってほしい!と思います。

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