麺の坊 砦

2016.12.01[ ラーメン屋 ]

麺の坊 砦

「ラーメン博物館」にも出店していた、トンコツラーメンの名店 麺の坊 砦

一風堂出身の方が独立して開いた「麺の坊 砦」。臭みのないトンコツラーメンです。

少し前まで「ラーメン博物館」に出店していたんですね。知りませんでした。

とにかくテレビ等で取り上げられる機会が多いらしく、それで「臨時休業」があったりします。個人的にはこういうのはいただけません。せめてそういうのは閉店後にしてください。。

ラーメンについてですが、こだわりのスープに自家製麺は絶品。またトッピングで追加できる「海老ワンタン」もよくあいます。トンコツラーメンが好きな方にはお勧めできるお店です。また一口餃子を赤柚子胡椒でいただくのもなかなかです。

渋谷エリア、と括りたくなりますが、渋谷駅からだと10分ではたどり着きません。。時間がある方は渋谷から歩いて、せっかちな方は京王井の頭線「神泉」駅からどうぞ。

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