らーめん 武虎家 暁 仙川店
2024.05.10[ ラーメン屋 ]
仙川駅前の商店街の一角にある家系のラーメン屋さん
らーめん 武虎家 暁 仙川店
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仙川駅前の商店街の一角にある家系のラーメン屋さん「らーめん 武虎家 暁 仙川店」。
今回初訪問なので、メインの「らーめん（並）」を注文しました。
スープは、家系としてはかなりまろやか。甘味を感じるお味。濃いけど、しょっぱさはなし。麺は、家系としてはやや細めの麺で、硬さは「ふつう」で頼んだのですが少し柔らかめな感じでした。
具材は、ほうれん草たっぷり、ネギはちょこっと。チャーシュー2枚、海苔3枚。この家系の「ネギはちょこっと」っていうの、毎回不思議に思います。。
全体の印象としては、濃いけど甘くてまろやかな家系、という感じ。美味しくいただきました！
