ハマカゼ拉麺店
2021.04.27[ ラーメン屋 ]
神奈川淡麗系の美味しいラーメン屋さん
ハマカゼ拉麺店
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訳あって平日午前に関内へ。お昼前に用事が済んだので、ラーメン屋さんを探し歩き、「ハマカゼ拉麺店」に入りました。ラーメンDBによると、店主の方は「くじら軒」出身なのだそう。
今回は「塩らーめん」を注文。
スープは、動物＋魚介系。動物系の甘さが勝っていますが、脂の風味が個性的。麺は中細。具材は、ネギ、カイワレ、焼き長ネギ、メンマ、そしてチャーシュー。チャーシューは濃い味付け＆ホロホロ感があってとても美味しいです。
他の方のレビューを見ると「神奈川淡麗系」というワードが。そういう括り方もあるんですね。とにかく、スープとチャーシューがとても美味しいお店でした！
最寄駅は、JR根岸線・横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」駅。徒歩3分ほど。
