横濱ハイハイ樓 新横浜店

公式サイトがわからなかったので定かではないですが、新横浜と横浜の２店舗展開でしょうか。。今回は新横浜のお店でいただきました。

「横濱」ときて「ハイハイ樓」。店名だけではどんなラーメンなのか伝わりませんが、とりあえずメインの「ハイロウ麺」を注文。出てきたラーメンは、いわゆるオーソドックスな「トンコツラーメン」です。あっさり目のトンコツスープに具はネギとチャーシューときくらげ、そして少し粉っぽい極細麺。スープにはゴマが加えられています。

正直「トンコツラーメン党」ではない私がこういうのもなんですが、、至極真っ当な、あえて言えばややあっさり目の美味しいトンコツラーメンです。どノーマルなトンコツラーメンが好きな方なら「合格」をつけるくらいの味わいだと思います。

逆に言えば「あまりにもどストレートなトンコツラーメンなので、特徴がない」とも言えるかもしれません。私もラーメン屋さん巡りをしていると「個性」を勝手に期待したりしてしまうのは悪い癖だと思います。。「普通に美味しい」って、結構大変なことですから。ただチャーシューは、もうちょっと頑張ってほしいかも。いずれにせよコスパは高いラーメンだと思います。