鬼そば藤谷

2016.11.05[ ラーメン屋 ]

鬼そば藤谷

鶏+魚介系でさらに美味しくなったHEY!たくちゃんのお店 鬼そば藤谷

渋谷には数多くラーメン屋さんがありますが、正直「おいしい塩ラーメン」というと、あまり見当たりませんでした。。そんな中登場したのが「鬼そば藤谷」の「鬼塩ラーメン」。

当初は「ペペロンチーノラーメン」などと揶揄されていましたが、現在は魚介系を強めにして進化しています。もっとも、個人的には最初の頃の味の方が鶏の旨味が活きていたし独創性もあって好きだったのですが。。現在は「普通に美味しいラーメン」。でもそれって口で言うほど簡単じゃありません。

「芸人のお店」として取り上げられることも多く、またお店としてもそれを意識していないわけではないようですが、そういうのを抜きにして「ラーメン激選区・渋谷」で生き残れるお店だと思います。

渋谷センター街の中、「ラーメンビル」として知られる建物の5階にあります。

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